Профилактика пищевой аллергии у «грудничков» путем коррекции питания матери до и после родов

Как выбрать продукт кормящей матери?

Наименьшая концентрация кофеина содержат свежемолотые зерна крупного помола. На порядок больше вещества содержится в порошковом продукте промышленного изготовления.

Растворимый кофе – не вариант для кормящей матери. Такой продукт делают из недорогих сортов кофе, да и вероятность приобрести не молотые зерна, а сублимированный порошок в этом случае очень велика. Если это именно так, для изготовления растворимого кофе применяют искусственный кофеин, концентрация которого в разы превышает норму содержания компонента в натуральных кофейных зернах. Это же касается известного кофе «3 в 1».

Не так давно на рынке появился «чудодейственный» продукт – зеленый кофе. Речь идет о необжаренных зернах, в которых содержится гораздо больше кофеина (теина), нежели в зернах, прошедших термообработку. Такой вариант отлично выручит «кофемана», но не кормящую мать.

Нередко мамы приобретают чаи для повышения лактации, однако, их вкус не очень приятен. В таком случае использование зеленого кофе окажется кстати

Важно лишь соблюдать пропорцию: 1 часть слабозаваренного основного компонента (только для запаха) и 3 части чая для стимуляции выработки грудного молоко

Зеленый кофе можно пить, только когда малышу исполнится полгода. Делать это стоит сразу после утреннего кормления – в запасе у женщины окажется часа 4 для выведения вещества из организма. Суточная доза продукта для мам составляет 400 мл.

Чрезмерное употребление такого напитка может привести к расстройству пищеварительной системы, поднять уровень кислотности, вызвать гастрит, язву.

Внимание! Важно приобретать продукт у проверенного производителя и всегда проверять срок годности на упаковке

Аллергия на кофе у малыша: бывает ли она

Такая разновидность аллергии существует и у взрослых, и у младенцев, находящихся на естественном вскармливании. Вызывает ее, по мнению специалистов, содержащаяся в кофейных зернах хлорогеновая кислота.

Появление подобных симптомов – сигнал о том, что питание при грудном вскармливании должно быть пересмотрено и откорректировано. Если однозначно доказано, что организм малыша дал реакцию именно на кофе, его придется исключить из рациона полностью, заменив, например, крепким чаем, в котором провоцирующее аллергию вещество отсутствует.

Кроме того, из диеты кормящей мамы при аллергии младенца на хлорогеновую кислоту придется убрать и другие содержащие ее продукты, в частности, цикорий, подсолнуховые семечки, отвары с листьями черники.

Вывод из всего вышесказанного можно сделать следующий: пьете ли вы кофе при грудном вскармливании в свое удовольствие или отказываетесь от него волевым усилием, должно зависеть только от того, как на следы этого напитка в материнском молоке реагирует ваше чадо – при условии соблюдения ограничений и правильном выборе кофейного купажа. Во всем остальном молодой маме предоставляется полная свобода действий.

Польза и вред кофе для кормящей матери

Самое тяжёлое в уходе за грудным младенцем — невозможность выспаться. Чашка с ароматной жидкостью для молодой мамы — лёгкий и приятный способ взбодриться, получить заряд энергии. Любители этого напитка приводят множество аргументов в его пользу, говоря, что кофе:

Улучшает концентрацию и внимание;
Повышает давление до 10 пунктов, что важно для тех, у кого оно низкое;
Укрепляет иммунитет;
Помогает при головной боли, снижает количество и силу неприятных ощущений при мигрени;
Улучшает обмен веществ;
Повышает настроение.

Чашка капучино или эспрессо — одно из немногих удовольствий, доступных матери, ухаживающей за младенцем. Отказаться от него трудно, даже зная, к чему может привести чрезмерное увлечение этим напитком. Некоторые специалисты утверждают, что польза кофе сомнительна, так как его употребление может привести к таким последствиям, как:

• Возникновение зависимости. Воздействие бодрящей жидкости на организм сродни наркотическому: она быстро вызывает привыкание;
• Вымывание кальция, магния и витаминов из организма;
• Обезвоживание. Напиток обладает мочегонным эффектом, после его употребления рекомендуется выпить стакан воды;
• Повышение риска возникновения инсульта;
• Образование камней в почках;
• Повышение кислотности в желудке. Активные компоненты продукта подавляют полезные микроорганизмы и увеличивают количество вредных;
• Бессонница, депрессии.

Кратковременную, на час-два, бодрость, сменит усталость и апатия. Постоянная стимуляция ЦНС приводит к увеличению стресса, вспышкам раздражения, истерикам. Систематическое обезвоживание является причиной тусклости и дряблости кожи, приводит к возникновению целлюлита. Гипертоникам такой способ взбодриться противопоказан.

Мнение доктора Комаровского

Опытные и неопытные мамы доверяют общеизвестному доктору Е.О. Комаровскому. Доктор считает, что любые продукты питания, употребляемые женщиной при лактации, не должны вызывать аллергию. Комаровский разрешает иногда полакомиться любимым питьем, но при этом призывает следить за самочувствием грудного ребенка. Если сон спокойный, нет аллергической реакции, проблем с легкими, можно смело насладиться маленькой чашечкой в день, но далеко не всех видов. К этому врач советует также отнестись крайне ответственно.

Еще один важный момент: первую чашку, выпитую после родов, надо обязательно разбавить молоком и выпить после утреннего кормления грудью, чтобы в обед свести к минимуму концентрацию кофеина в грудном молоке. Внимательно наблюдать за ребенком, фиксировать любое изменение его состояния. Лучший вариант — хотя бы первые два месяца после родов отказаться от всех кофесодержащих продуктов.

Мнение педиатра о кофе при ГВ

В разумном количестве его употребление не несёт особой угрозы здоровью матери и малыша. Но в том случае, если есть противопоказания, не следует его применять (к примеру, ребёнок родился недоношенным, есть проявления аллергической реакции и т.д.), так как могут возникнуть побочные реакции. Рекомендуется не пить этот напиток до трёх месяцев жизни малыша, так как скорость выведения кофеина из организма в этот период очень низка. Но всё же, если мама не может совсем отказаться от кофе — не стоит злоупотреблять им. Если «тяга» очень высока, тогда лучше заменить его альтернативными напитками.

Можно ли маме пить кофе при грудном вскармливании?

Раньше в период лактации кофеиносодержащее врачи запрещали. Боялись, что грудной ребенок будет нервничать, начнутся проблемы со сном и даже с развитием. Сегодня педиатры придерживаются другого мнения: конечно, маленькому организму, получившему с грудным молоком порцию кофеина, трудно его переработать, но негативное воздействие возможно только если Вы часто пьете кофе. Если придерживаться разумных пределов, Вы получите не вредные, а приличное количество полезных веществ. Например, вы сможете вернуть силы и чувствовать себя бодрее утром. Ведь маленькие дети не дают выспаться. Кофе полезно при грудном вскармливании тем, что поднимает давление, которое бывает у кормящих женщин ниже нормы, содержит витамины и антиоксиданты, помогающие женщинам сохранять красоту и здоровье, хлорогеновую кислоту, выводящую лишние жиры.

Одна маленькая чашечка в день или даже через день не навредит. Главное, внимательно следить за состоянием грудничка.

В первый месяц после родов

Доктора не запрещают пить кофе при кормлении грудью, но все же рекомендуют первый месяц или два после родов воздержаться. В это время налаживается лактация. Грудной ребенок только начинает адаптироваться к новой среде, и риск возможных негативных последствий для неокрепшего организма становится выше. Лучше два — три месяца потерпеть.

Правила употребления и нормы

Конечно, диета и нагрузка в первый год после родов требуют много сил и энергии. Чашка освежающего напитка поддержит Вас на протяжении дня. Но, в период грудного вскармливания придерживайтесь следующих правил употребления, чтобы не навредить крошке.

1. В первые 2-3 месяца при грудном вскармливании откажитесь от содержащих кофеин напитков.
2. Нельзя пить кофе из автомата. Лучше заваривать самой.
3. Будет полезнее залить кипящей водой натуральные молотые зерна и настоять 5 минут.
4. Чтобы не допустить плохого влияния на организм грудного ребенка, старайтесь пить не больше одной чашки кофе раз в 1 — 2 дня.
5. Пейте кофе утром после кормления. Максимальный уровень кофеина в грудном молоке сохраняется на протяжении часа-двух после питья, а значит, к следующему кормлению доля кофеина в грудном молоке будет уже меньше.
6. Ешьте много кальцийсодержащих продуктов (кефира, творога). Ребенку необходимо получать кальций из грудного молока. Он является строительным элементом для костей и зубов, регулирует кровяное давление, влияет на свертываемость крови, нервную систему. А кофе вымывает кальций из организма.

Если выполнять эти главные правила, кофеина в грудном молоке будет минимальная доза, а значит, беспокоиться не о чем. Если только нет явных противопоказаний.

Противопоказания

Разумеется, вопрос, можно ли пить кофе, лучше обсудить с врачом. Ведь нюансы бывают разные. Однозначно, нельзя злоупотреблять. В противном случае последуют негативные реакции на не сформировавшийся детский организм. Это может привести к возбуждению нервной системы, обезвоживанию или аллергии. Не исключены проблемы со стулом.

Если наслаждаться ароматным питьем нечасто, проблем возникнуть не должно. Но опять-таки, все очень индивидуально. Развитие грудного ребенка до года требует усиленного внимания и контроля. Каждый грудничок может отреагировать совершенно по-разному. Давайте посмотрим, какие существуют абсолютные противопоказания, когда пить кофе во время кормления бывает опасно. Итак, когда нельзя:

1. Ребенка высыпало или заболел животик.
2. Если появились капризы, плохой сон.
3. Когда необходим прием эуфиллина, который вместе с кофеином может вызвать интоксикацию (в этом случае необходим совет врача).

Мнение Комаровского

Что говорит о том, можно ли употреблять кофе при грудном вскармливании доктор Комаровский. Его советам по вопросам кормления детей мамы придерживаются.

Он разработал критерии недопустимости кофепития кормящими мамами:

• если появилась сыпь от «кофейного» молока, то немедленно исключите напиток из рациона;
• вы заметили, что после употребления напитка и кормления малыша, он проявляет беспокойство, у него нарушается сон;
• запрет по медицинским показаниям, когда ребёнка лечат препаратами, содержащими кофеин, например, теофиллином при болезнях легких.

Если отсутствуют перечисленные факторы, кофепитие мамам при ГВ разрешается, утверждает известный педиатр Комаровский.

Теперь вы знаете, почему нужно ограничивать употребление напитка, можно ли пить больше двух чашек кофе при грудном вскармливании и со сколька месцев допустимо вводить в рацион кофепитие. Соблюдайте рекомендации и балуйте себя, но не злоупотребляйте напитком, чтобы ваш малыш был здоровым.

Польза кофе для кормящих мам

В разумных количествах натуральный кофе может быть даже полезен для мам. В обжаренных кофейных зернах содержится более 300 различных эфирных соединений, что делает этот напиток насыщенным, душистым, и при этом – низкокалорийным.

• Зерна кофе богаты углеводами. Эти вещества являются энергетически ценными для организма. В составе напитка они представлены простыми сахарами (фруктоза, сахароза) и сложными полисахаридами (клетчатка, целлюлоза, пектиновые вещества). Углеводы – незаменимая основа питания нервных клеток головного мозга.
• В состав кофе входят несколько важных для организма каждого человека, а кормящей мамы в особенности, минеральных веществ: фосфор, магний, железо, кальций и калий. Эти неорганические элементы обеспечивают стабильную работу мышечной системы, входят в состав костей, активно регулируют работу головного мозга, сосудов и сердечной мышцы.

Обратите внимание! Кофеина в напитке содержится около 1-1,5% от общей массы кофейного составляющего. Но и этого небольшого количества достаточно для проявления его тонизирующего действия на человеческий организм.

Купание в естественных водоемах: можно

Купаться в реке, озере, море, океане кормящей маме можно: плавание поддерживает тело в тонусе, разгружает позвоночник

Кроме того, многие чувствуют себя после купания отдохнувшими и обновленными, а психологическое состояние женщины очень важно!. Но есть один нюанс: перед тем, как входить в воду, обязательно следует убедиться, что вы выбрали разрешенный для купания и безопасный водоем.информируют о состоянии воды и пляжей Население всегда информируют о состоянии воды и пляжей

Эту информацию вы сможете найти непосредственно на пляже, на местных интернет-ресурсах или в газетах. Если вы не уверены, что в водоеме можно купаться в этом сезоне (даже если вы купались в нем раньше), лучше воздержитесь от плавания. Также убедитесь, что у вас нет трещинок и ранок на груди, а если они есть – дождитесь, пока заживут, и только потом купайтесь

Но есть один нюанс: перед тем, как входить в воду, обязательно следует убедиться, что вы выбрали разрешенный для купания и безопасный водоем.информируют о состоянии воды и пляжей Население всегда информируют о состоянии воды и пляжей. Эту информацию вы сможете найти непосредственно на пляже, на местных интернет-ресурсах или в газетах. Если вы не уверены, что в водоеме можно купаться в этом сезоне (даже если вы купались в нем раньше), лучше воздержитесь от плавания. Также убедитесь, что у вас нет трещинок и ранок на груди, а если они есть – дождитесь, пока заживут, и только потом купайтесь.

Можно ли кормящим огурцы и в чем их польза

Несмотря на то что овощ на 95% состоит из воды, в нем находится множество витаминов (A, B, C, E, PP) и микроэлементов (магний, цинк, хлор, железо, натрий, кальций, фтор, калий).

Он богат йодом, что положительно сказывается на работе эндокринной системы. Входящий в состав огурцов калий улучшает работу печени и почек и предотвращает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Употребление огурцов кормящей мамой ведет к нормализации работы ЖКТ, восстановлению нормального обмена веществ и лучшему усваиванию белковой пищи. Благодаря высокому содержанию воды в огурцах, они обладают мочегонным и желчегонным действием, что полезно для нормализации работы почек.

Богатые клетчаткой и щелочными солями огурцы налаживают обменные процессы в организме и способствуют нейтрализации кислотных соединений, которые попадают в организм кормящей мамы с другой пищей.

В каких случаях кофе при ГВ строго противопоказан?

В некоторых случаях употребление кофе кормящей матерью не только не рекомендовано, но и вовсе запрещено. Исключить ароматный напиток из рациона необходимо, если:

1. Ребенок родился недоношенным, слабеньким, болезненным.
2. Если у новорожденного обнаружена анемия (кофеин понижает количество железа в грудном молоке и делает его концентрацию недостаточной для нормального кроветворения).
3. У малыша появилась сыпь и пятна аллергического происхождения на коже. 
4. Поведение крохи изменилось не в лучшую сторону.
5. У женщины наблюдаются скачки глазного и артериального давления.
6. У матери или ребенка диагностированы патологии сердца.
7. Ухудшилась лактация.

Для женщины главное – не злоупотреблять напитком и выпивать достаточное количество воды, чтобы предотвратить обезвоживание, поскольку кофе обладает мочегонным свойством, а значит, быстро выводит жидкость из организма.

Замена кофе при кормлении грудью

Кофе – далеко не единственное удовольствие. Даже не будучи кормящими матерями, многие женщины переходят на более легкие и щадящие напитки. А можно ли пить их при грудном кормлении? Рассмотрим вместе.

Цикорий

Это растительная культура. Для приготовления растворимого порошка используется его корень в сушеном виде. По вкусу напиток похож на кофе. Но по действию является более мягким. Он полезен для нервной системы, фигуры, работы кишечника, повышения иммунитета.

Ячменный напиток

Этот продукт готовится из натуральных злаков, поэтому несет в себе намного больше пользы, нежели вреда. Его активно применяют при лечении заболеваний и для их предупреждения.

Желудевой кофе

Это отличная альтернатива классическому вредоносному напитку. Приготовление происходит из прошедших тепловую обработку дубовых плодов. Можно приобрести продукт в магазинах, а можно изготовить его самостоятельно.

Огурцы при ГВ – можно или нельзя?

Когда нельзя употреблять огурцы при грудном вскармливании:

• серьёзные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. К ним относятся язвы и повышенная кислотность.
• вздутие и брожение в кишечнике у ребёнка, которые они могут вызывать
• место возделывания, технологию, время года (покупать тепличные огурцы или же из-за рубежа не рекомендуется из-за большого количество удобрений и химии).

Несмотря на длинный перечень полезных свойств, некоторым кормящим мамам кушать огурцы не рекомендуется. Это касается тех, у кого есть серьёзные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. К ним относятся язвы и повышенная кислотность. Употребление данного овоща может вызвать у них осложнения в виде рецидива недугов, а вместе с этим дестабилизировать процесс кормления. Применяемая во время обострения язв интенсивная терапия требует прекращения кормления. Это делается во избежание нанесения вреда здоровью малыша.

Серьёзной причиной прекращения употребления огурцов является вздутие и брожение в кишечнике у ребёнка, которые они могут вызывать. Такие явления становятся причиной поноса и колик у младенца. Грудничок очень плохо переносит их, постоянно плачет, не спит, становится беспокойным. Чтобы предотвратить аномалии, маме достаточно перестать есть огурцы.

Врачи не рекомендуют кормящим матерям употреблять огурцы, выращенные на экологически загрязнённых территориях или с применением большого количества удобрений. Вся эта химия с грудным молоком попадёт в организм ребёнка и может вызвать аллергические реакции и отравление

С большой осторожностью нужно кушать солёные огурцы. В этом случае у мам могут быть отёки, потому что соль негативно влияет на водообмен, а от состава маринада может ухудшиться качество молока

Если выбирать овощи внимательно, то следует учитывать такие показатели, как место возделывания, технологию, время года. Зимние тепличные огурцы всегда насыщены нитратами, они опасны  для здоровья матери и ребёнка, поэтому лучше воздержаться от их введения в рацион зимой и ранней весной. Домашние огурцы, выращенный на собственных грядках, самые безопасные. Если у вас нет огорода, то лучше покупать их на рынке у фермеров, начиная со средины июня до середины октября. Это будет гарантией того, что вы приобретёте грунтовые овощи и не навредите себе и младенцу.

Могут ли женщины с подозрением на COVID-19 или подтвержденной коронавирусной инфекцией кормить грудью?

Да. Женщины с подозрением на COVID-19 или подтвержденной коронавирусной инфекцией могут кормить грудью, если они того хотят. В этом случае им рекомендуется:

• часто мыть руки водой с мылом или использовать спиртосодержащий антисептик для рук, особенно перед прикосновением к ребенку;
• надевать медицинскую маску перед любым контактом с ребенком, в том числе во время кормления грудью;
• при чихании или кашле прикрывать лицо одноразовой салфеткой. Использованную салфетку следует немедленно выбросить и снова вымыть руки;
• регулярно мыть и дезинфицировать поверхности, до которых дотрагивается мать ребенка.

Медицинские маски важно менять сразу, как только они отсыревают, и немедленно выбрасывать их. Прикасаться к передней части маски и повторно использовать маску нельзя

Как выбирать кофейные напитки кормящим мамам?

Главное правило для женщин в период лактации — выбирать кофе нужно только качественное от проверенных производителей, желательно в не обжаренном виде

Любительницам ароматных жареных зерен стоит обратить внимание только на производителя, который предлагает их в свежемолотом (предпочтительнее крупный помол) варианте. Такой напиток не только вкуснее, в нем содержится меньше кофеина

Более полезным во время грудного вскармливания станет кофе с добавлением молока или нежирных сливок. А что касается выбора в отношении натурального или растворимого напитка, то в первом кофеина на порядок меньше, кроме того, растворимый кофе — это чаще всего смесь из перемолотых зерен не самого лучшего качества.

Подводя итоги, отметим, что оптимальный вариант для кормящей мамы, которая не может отказать себе в удовольствии от чашечки ароматного напитка — проверенные сорта натурального кофе крупного свежего помола. Такой выбор лучше отразится на малыше.

Кратко о свойствах кофе

С появлением ребенка на свет жизнь семьи, а в первую очередь мамы, кардинально меняется. Спать, есть, бывать на улице, просто отдыхать — все это можно делать в соответствии с режимом дня ребенка. Естественно, что мама (особенно в первые месяцы) не высыпается, устает, чувствует упадок сил и мечтает об отдыхе. В моменты слабости ей кажется, что пить кофе при кормлении грудью — единственный способ продержаться на плаву и не опустить руки.

Частично такое мнение оправдано. Действительно напиток на кофейных зернах способствует повышению артериального давления (в среднем на 10 единиц), а в период грудного вскармливания это бывает необходимо.

Второй момент — напиток повышает психическую и физическую активность. Иными словами, выпивая кофе с молоком или без кормящая мама чувствует прилив сил и энергию, необходимые для ухода за ребенком и ведения домашнего хозяйства.

Кофеин ускоряет метаболизм, помогая кормящей маме худеть еще быстрее, обретая отличную форму. Напиток также является мочегонным. С одной стороны это хорошо, с другой не очень. Нельзя злоупотреблять кофе, провоцируя обезвоживание и как следствие сгущение крови, тромбоз, образование камней в мочеточниках и почках.

Есть у напитка существенные недостатки:

• растворимый кофе, как и натуральный вызывают привыкание;
• кофеин негативно отражается на работе не совсем здорового сердца;
• натуральный кофе повышает давление, что не всегда уместно.

Кроме того, особым образом напиток, попадая с молоком матери к малышу, влияет на работу его систем организма.

Какой кофе лучше выбрать и какие меры предосторожности предпринять?

Конечно, натуральный. Зерновой или молотый, по большому счету, не имеет значения, хотя нужно понимать, что крепость свежесмолотого кофе будет выше, чем того, помол которого осуществлялся давно. Если нужно снизить эту крепость, рекомендуется не заваривать смесь в турке или кофемашине, а просто залить кипятком непосредственно в чашке. Можно затем процедить.

А вот растворимые напитки, различные вариации «три в одном», а также кофе без кофеина при грудном вскармливании не рекомендуются: сырье для их изготовления используется не самое лучшее, к тому же, технология предполагает применение химической обработки, что не самым лучшим образом сказывается на здоровье ребенка. Кстати, в безкофеиновых напитках кофеин все же содержится, хоть и в меньшем количестве.

Не стоит смаковать любимый напиток в кофейнях, кафе и ресторанах – существует риск употребить напиток, приготовленный из низкопробного сырья. Лучше всего покупать и готовить кофе своими руками, контролируя его качество и крепость.

Частично нейтрализовать воздействие кофе на организм мамы и малыша помогут следующие действия:

• наслаждаться любимым напитком лучше всего сразу же после кормления – так большая часть кофеина успеет покинуть организм до следующей детской трапезы;
• поскольку кофе обладает мочегонным эффектом, а с жидкостью вымывается и кальций, целесообразно ввести в рацион кормящей мамы побольше кисломолочных продуктов, а также чистой воды. В идеале каждая чашечка кофе должна компенсироваться стаканом нейтральной жидкости;
• выбирая кофейный бленд, крепкой робусте лучше предпочесть более ароматную и при этом менее интенсивную арабику;
• планируя питание кормящей мамы, из меню стоит исключить или хотя бы минимизировать другие кофеиносодержащие продукты – шоколад, какао, черный и зеленый чай, и, конечно, колу и пепси.