Простые рецепты блюд, который ребенок в возрасте 10-12 лет может приготовить сам без помощи родителей

Детские десерты и сладости

Как известно, все дети любят сладкое. Вряд ли найдётся малыш, который откажется от мороженого, шоколада или кусочка вкусного пирога. Но детская еда, помимо хороших вкусовых качеств, должна соответствовать некоторым требованиям.

Во-первых, она должна быть полезной, во-вторых, не слишком жирной и легко усваиваемой. В зависимости от вкусов ребёнка, родители покупают определённые продукты. Но всё же кормить детей лучше не покупными полуфабрикатами, а блюдами, приготовленными в домашних условиях из свежих продуктов. В этом случае Вы сможете быть уверены, что ребёнок получает качественную и свежую сбалансированную пищу.

Приготовление детских десертов и сладостей – это целое искусство, ведь они должны не только понравиться малышу, но и быть полезными. Поэтому, как правило, для приготовления сладких блюд используют фрукты и сухофрукты, молочные продукты, мёд, орехи, крупы, соки, фруктовые пюре. Вместе с такой едой организм ребёнка получает необходимые питательные вещества: минералы, углеводы, белки, витамины и полезные ферменты.

Занимаясь приготовлением десерта, попробуйте вовлечь в этот процесс и самого ребёнка. Это поможет одновременно присматривать за ним, обучать некоторым азам кулинарии и приучить ребёнка помогать Вам. Но, конечно, у родителей не всегда хватает времени приготовить десерт, поэтому иногда можно обойтись и сладостями, купленными в магазине. Только нужно помнить, что некоторые вкусности могут быть действительно опасны для молодого организма. Сюда можно отнести сладкие газированные напитки, жевательные резинки и конфеты, а также торты с кремом. Полезными признаны такие сладости как шоколад, зефир, мармелад, пастила, овсяное печенье. Но всего должно быть в меру, тогда малыш будет здоров и счастлив, а его родители – спокойны.

Торты и другие десерты для начинающих

Торт из готовых коржей

Чтобы приготовить торт без помощи родителей, нужно взять готовые бисквитные или вафельные коржи, которые продаются в каждом продуктовом магазине. Начинка десерта состоит из смеси:

• 1 банки сгущенного молока;
• пачки сливочного масла;
• 200 г самых любимых орехов (арахиса, кешью, фундука, грецких и др.).

Необходимо мелко нарезать орешки и соединить ингредиенты начинки. Далее обильно промазать коржи и украсить торт оставшимися орехами по кругу (см. также: различные рецепты тортов для кормящей мамы).

Десерт с клюквой и лимоном

Для детей, которые готовят не впервые, подойдет рецепт полезного торта с клюквой и лимоном, который станет не только украшением праздничного стола, но и отличным профилактическим средством от простуды.

Для приготовления начинки:

1. пропустить через мясорубку 500 г свежей клюквы и 1 большой лимон вместе с цедрой;
2. добавить 400-500 г сахара и перемешать;
3. поставить в холодильник на несколько часов для загустения.

Для приготовления коржей:

1. взбить 5 яиц и 250 г сахара;
2. добавить 200 г растопленного в микроволновке маргарина, 300 г сметаны любой жирности, 1 ч.л. разрыхлителя и пакетик ванилина;
3. перемешать ингредиенты, в полученную смесь добавить муку, чтобы тесто по своей консистенции стало напоминать жирную сметану;
4. взбить миксером или перемешать венчиком до однородности;
5. разделить тесто на 6 равных частей и испечь по очереди коржи в форме, смазанной маслом или выстеленной пергаментом (около 25-30 минут).

ИНТЕРЕСНО: как ребенку самостоятельно сделать Лизуна из муки?

С выпеканием коржей ребенку не справиться самому, поэтому родители должны контролировать этот процесс. Из остывших коржей следует собрать торт, промазывая каждый из слоев клюквенно-лимонной начинкой. Верх торта также покрыть ароматной ягодно-фруктовой массой, смазать бока. Поставить на ночь в холодильник для застывания.

Творожный кекс

Начинающие кулинары 11 лет могут приготовить вместе с родителями вкусный творожный кекс. Главное условие – наличие точных кухонных весов, которые позволят отмерить нужное количество ингредиентов. Процесс взвешивания доставит ребенку огромное удовольствие. Этапы приготовления:

1. взбить миксером 75 г масла и 165 г сахара;
2. добавить 130 г жирного творога, 2 яйца и перемешать до однородной массы;
3. всыпать 150 г муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешать;
4. полученное тесто вылить в прямоугольную форму для кексов (10х20 см) и отправить в разогретую до 170-175 °C духовку на 1 час;
5. остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.

: ; ; ; ; ; ; вкусные и полезные рецепты для детей в 2 года

Готовят дети 11 лет

кекс в чашке в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:

Приготовление:

• В чашке растопите масло в микроволновке, немного остудите его.
• Добавьте в него яйцо, муку, сахар.
• Перемешайте продукты и добавьте молоко.
• Поставьте чашку с тестом в микроволновку на 4 минуты на самую высокую мощность.

как сделать фруктовый лед

Продукты:

• 5 киви
• 3 апельсина
• 20 ягод клубники

Приготовление:

• При помощи блендера сделайте три вида пюре: из клубники, апельсинов и киви.
• Выложите пюре слоями в формочки для мороженого и отправьте в морозильную камеру на 5 часов.
• Перед употреблением окуните форму в кипяток, чтобы извлечь из нее фруктовый лед.

паста Осьминожки

Продукты:

• 300 г спагетти
• 200 г сосисок
• 30 мл растительного масла

Приготовление:

• Нарежьте сосиски небольшими кусочками.
• Наденьте сосиски на сырые спагетти.
• Вскипятите соленую воду.
• Опустите в кипящую воду спагетти с сосисками, варите до готовности.
• Перед подачей полейте спагетти маслом.

Несладкие вкусности

Не сладостью единой можно радовать детей, и только десертами их меню не должно ограничиваться. Существуют замечательные рецепты, которые удовлетворят и капризных крох, и их мам.

Выпечка с овощами и мясными продуктами сытная и вкусная.

Пирожки слоеные с мясной начинкой

Нас интересует полезная выпечка для ребенка. Поэтому тесто для рецепта предлагается замесить самостоятельно, ведь магазинное слоеное включает вредные добавки.

Ингредиенты для теста:

• 400 мл. воды;
• 100 г. сливочного масла;
• 1 куриное яйцо;
• 1 ч. л. соли;
• муки — сколько войдет.

Для начинки:

• 400 г. мяса;
• 4 луковицы.

Для смазывания теста: 150 г. сливочного масла.

Поэтапное приготовление:

1. В теплой воде растворить соль, добавить растопленное масло, взбитые яйца. Все замесить, всыпая постепенно муку.
2. Разделив на 3 части, накрыть полотенцем.
3. Приготовить начинку, смешав фарш и лук.
4. Через полчаса раскатать тесто как можно тоньше. Сложить три части друг на друга, обильно смазывая каждый пласт топленым маслом. Свернуть в рулет, порезать его на кусочки толщиной в 3-5 см.
5. Снова раскатать каждый рулетик, выложить начинку, сформировать треугольные пирожки.
6. Выпекать при 200 градусах до золотистой корочки.

Составление детского меню возлагает на родителей немалую ответственность. Важную роль следует отводить не только качеству используемых продуктов. Еда должна быть правильно приготовлена и красиво оформлена. Даже самых капризных сладкоежек можно заинтересовать, если привлекать их к процессу приготовления. Экспериментируйте с домашними рецептами, приобретите интересные формочки для пирогов и кексов. Тогда готовка станет приятной стороной вашей жизни и жизни вашего ребенка.

Десерт для детей из мороженого

Мороженое любят абсолютно все дети и поэтому не исключено, что этот десерт станет самым желанным. К тому же в нем используются жареные бананы, а это очень вкусно и необычно. Только выбирайте плотные фрукты. Сливки жирные не меньше 30%.

Ингредиенты

•    4 банана;

•    3 ст. л. сахара;

•    250 г мороженого;

•    150 г сливок;

•    120 г масла;

•    1 ч. л. корицы.

Приготовление

1.    Очистить бананы, разрезать каждый пополам.

2.    Разогреть сливочное масло и обжарить на нем бананы с двух сторон, выложить сразу на тарелки по 2 кусочка в каждую, пусть остывают.

3.    Взбить в крутую пену сливки с сахаром, разложить крем поверх бананов.

4.    Сделать шарики мороженого с помощью специальной ложки, выложить на взбитые сливки.

5.    Посыпать десерт корицей при помощи ситечка и готово!

Десерт для детей «Рафаэлло» из творога

Вариант очень вкусный и полезных творожных шариков, которые станут замечательным десертом или перекусом. Дополнительно понадобятся небольшие конфетки или кусочки мармелада.

Ингредиенты

•    300 г творога;

•    2 ст. л. сметаны;

•    25 грамм кокосовой стружки;

•    2 ст. л. сахара;

•    10 маленьких конфет или мармеладок;

•    0,5 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление

1.    Перетереть творог через сито, чтобы масса получилась мелкая и нежная, соединить с сахаром, если творог не очень крутой, то положить одну ложку сметаны, если суховатый, то две.

2.    Для аромата добавляем в массу ванильный сахар, тщательно размешиваем.

3.    Подготавливаем конфеты или мармелад, можно использовать кусочки шоколада. Если продукт крупный, то берем нож, разрезаем на несколько частей.

4.    Кокосовую стружку можно взять белую или цветную, красиво смотрятся пирожные разных оттенков. Высыпать в миску.

5.    Разделить весь творог не десять частей, скатать из каждой колобок, засунув внутрь подготовленную начинку.

6.    Обвалять шарики в кокосовой стружке, убрать в холодильник на час, чтобы они окрепли. Долго держать пирожные в тепле не рекомендуется.

Творожные тортики

Следует заметить, что творожные десерты гораздо полезнее для детей любых других. Поскольку именно в твороге содержатся такие важные питательные элементы, как фосфор, калий и кальций, натрий и магний. Кроме множества не менее полезных витаминов. Поэтому гораздо лучше приготовить творожное лакомство, чем бисквитное, например. А для маленьких непосед, которые то и дело требуют купить им шоколадный сырок, рецепт «Творожных тортиков» будет в самый раз. Понадобятся следующие ингредиенты:

• 650 гр. домашнего творога;
• 200 гр. нежирной сметаны (лучше магазинной);
• 200 гр. темного молочного шоколада;
• немного сахара и банан.

Первое, что следует сделать – растопить шоколад. Но только на водяной бане. Затем смазать топленым шоколадом приготовленные силиконовые формочки и определить их морозильную камеру для застывания (не менее чем на 10 минут). В это время взбить с помощью блендера творожно-сметанную массу, добавив к ним сахар и банан. Если шоколад в формочках застыл, их можно вынимать и заполнять полученной творожной смесью. Верхняя часть полученных «тортиков» смазывается все тем же топленым шоколадом. После этого формочки вновь помещаются в морозильник. После застывания шоколадные творожные тортики извлекаются из силикона. Из них можно выстроить целый город или сад, в зависимости от того, чем Вы собираетесь украшать шоколадно-творожные башни.

Такие десерты для детей не только полезны и вкусны, но и помогают развивать воображение ребенка. Выкладывая коричневые тортики в разном порядке, украшая их всем, что только имеется под рукой, можно вместе с ребенком тут же сочинить сказку или повторить формы и цвета. А маленькие начинающие кулинары получат к тому же свой первый опыт приготовления сладкого угощения.

«Детское творожное печенье»

Ингредиенты

• творог 5%: 200 г.
• масло сливочное: 30 г.
• масло подсолнечное: 30 г.
• мука: 120 г.
• сахар: 30 г.
• сода: 1/3 ч. л.
• соль: щепотка

7 рецептов с фото. 

Способ приготовления

7 идей для вкусного и полезного меню. 

1. Достаем все необходимые ингредиенты. Творог выкладываем в тару, в которой будем замешивать тесто.
2. К творогу добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло и растительное масло.
3. Разминаем творог до однородной консистенции.
4. Просеиваем в миску муку и разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто, лепим из него шар и отправляем в холодильник на полчаса.
5. Через полчаса раскатываем тесто до примерных размеров 20х30 см и толщиной 1 см. Берем формочки и вырезаем печенье желаемой формы.
6. Выпекаем в разогретой до 180°С духовой печи 25 минут. После чего достаём и даём остыть.

Первые и вторые блюда

Детям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов.

ИНТЕРЕСНО: что вкусного и полезного можно приготовить детям на ужин?

Фасолевый суп

Простым вариантом первого блюда является фасолевый суп:

1. смешать в жаростойкой посуде 400 г консервированных бобовых и 400 г томатов в мякоти;
2. подогреть этот состав на плите или в микроволновой печи;
3. украсить тертым твердым сыром и ароматной зеленью.

Пицца на слоеном тесте

В качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:

• разморозить и раскатать скалкой тесто;
• полученный корж промазать кетчупом;
• положить дольки колбасы или куриной грудки, цукини, томаты, сверху – тертый сыр;
• поместить в духовку до появления золотистой сырной корочки.

Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара.

Макароны с сыром и охотничьими колбасками

Макароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам – паста с сыром и колбасками:

ИНТЕРЕСНО: что вкусного приготовить ребенку на обед?

1. на сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла, обжарить нарезанные кружочками “охотничьи” колбаски;
2. в кипящую подсоленную воду опустить фигурные макароны, помешивая, варить до полной готовности макарон;
3. соединить ингредиенты блюда на сковороде, добавить 50 г тертого сыра и дождаться, пока он расплавится;
4. перемешать, выложить в порционные тарелки и посыпать мелко нарубленной зеленью по вкусу.

Приготовление вкусного летнего десерта: пошаговая инструкция

1. Сначала добавьте сахар в сметану. Взбейте.
2. Замочите желатин в 150 мл воды на двадцать минут.
3. После подогрейте на водяной бане до полного растворения. В процессе обязательно помешивайте.
4. Приготовьте абрикосы, выньте из них косточки, а также малину. Порежьте плоды на кубики.
5. Возьмите форму, застелите пищевой пленкой.
6. Затем в сметанную массу добавляйте небольшими порциями растворенный желатин. В процессе всегда мешайте. Все, крем готов.
7. На дно формы выложите фрукты. Потом на плоды выложите поломанное на кусочки печенье.
8. Затем залейте крем.
9. Потом снова фрукты, затем печенье и крем. Так выложите три яруса.
10. Сверху десерт полейте оставшимся кремом. Уберите потом в холодильник на три часа до загустения. Потом переверните лакомство. Украсьте мятой.

Шоколадная колбаска

По рецепту нам нужно иметь:

• 250 г печенья;
• 100 г сл. масла;
• 100 г сахара;
• два яйца;
• 70 грамм какао порошка.

1. Печенье измельчаем на мелкие кусочки.
2. В отдельную емкость вбиваем яйца.
3. Хорошенько размешиваем венчиком.
4. Всыпаем сахар.
5. Снова тщательно размешиваем.
6. Вливаем в яичную массу предварительно растопленное масло.
7. Смешиваем ингредиенты.
8. Всыпаем какао.
9. Все хорошенько перемешиваем до получения однородности.
10. Пересыпаем печенье в шоколадную массу.
11. Все хорошенько размешиваем.
12. Выкладываем полученную массу на пергаментную бумагу.
13. Скручиваем бумагу, формируя форму колбаски.
14. Перекладываем на лист фольги. Оборачиваем колбаску.
15. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа для застывания.

Зная такие легкие рецепты, вы без труда сможете порадовать своего карапуза домашней вкусняшкой, вам не придется идти в кафе или покупать пирожное в магазине. Помните о том, что домашние десерты отличаются своей полезностью, ведь вам известно, что входит в их состав, отсутствуют всевозможные загустители, ароматизаторы и красители. Радуйте своих малышей десертами, готовьте каждый раз что-то новенькое.

Детские пироги

Кексы и бисквиты для детей готовятся не только в духовке, но и в мультиварке. Эта выпечка подходит для всех случаев жизни. Тесто можно заливать в фигурные силиконовые формы, детям так будет интереснее их есть.

Освоив основные рецепты, принимайтесь за эксперименты. Добавляйте новые ингредиенты. Вариативность является неоспоримым плюсом бисквитной выпечки.

Бананово-творожный кекс

Пирог низкокалорийный и полезный. Тесто можно разлить в порционные формочки.

Ингредиенты:

• 200 г. творога;
• 2 яйца;
• 2 ст. муки;
• 0.5-1 ст. сахара;
• 2 банана;
• 180 г. сливочного масла;
• 0.5 ч. л. соды.

Приготовление:

1. Взбить сахар с яйцом. Добавить растопленное масло.
2. Творог растереть с бананами, смешать со смесью из п. 2.
3. Просеять в тесто половину муки, добавить гашеную соду и оставшуюся часть.
4. Перелить массу в форму. Выпекать 25 минут при 200 градусах.

Подавать выпечку можно с ягодами или мороженым.

Бисквит с прослойкой из апельсинов и мандаринов

Этот торт украсит любой праздничный стол. А приятный цитрусовый вкус понравится вашему ребенку.

Ингредиенты для теста:

• 6 яиц;
• 1.5 ст. муки;
• сахзам — по вкусу (2-3 г.).

Для крема:

• 2 ст. сметаны;
• сахарозаменитель — по вкусу.

Для прослойки:

• 2 апельсина;
• 2 мандарина;
• сахзам (стевия, мед) — по вкусу;
• сок из половинки лимона.

Пошаговое приготовление:

1. Взбить яйца в пену с сахаром, добавить муку. Смазать форму и вылить в нее тесто.
2. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут. Если готовите в мультиварке, то выберите режим «Выпечка», и прибор сам сделает свое дело.
3. Фрукты нарезать, выложить в сковороду с сахзамом и лимонным соком. Выварить массу 5 минут, остудить.
4. Бисквит охладить, порезать на три части. Сметану взбить с сахаром.
5. Первый корж покрыть половиной цитрусовой смеси, сверху нее распределить ½ сметанного крема. Затем уложить второй корж, который намазать как первый. Третий слой и бока торта залить остатками крема.

Десерт должен пропитаться. Потом его можно украсить на свое усмотрение.

Десерты для детей – полезные советы и хитрости

•    Детская порция намного меньше взрослой, лучше делать десерты небольшие, в противном случае половина будет оставаться.

•    Не всем детям можно есть цитрусы, клубнику, мед и шоколад. Это достаточно аллергенные продукты, нужно заранее оговаривать праздничное меню с другими родителями.

•    Мягкие фрукты не будут деформироваться и сохранят красивый вид, если для нарезки использовать наточенный нож.

•    Хороший шоколад быстро тает в руках, его сложно натирать, поэтому продукт нужно предварительно держать в морозилке. Кстати, готовую стружку также лучше охлаждать и вынимать непосредственно перед использованием.

Полезные ссылки:

Как научить ребенка готовить, советы

Несколько советов мамам:

• Обязательно поощрять ребенка, если он подходит к вам на кухню и предлагает свою помощь. Действительно на первых порах у ребенка будет плохо получаться, поэтому не избежать порезов, мусора на кухне. Будьте готовы к тому, что ребенок может перевести небольшое количество продуктов.
• Ни в коем случае не пересекайте желание ребенка вам помогать, потому как в будущем вы не дождетесь от него помощи. Старайтесь приобщать ребенка к приготовлению пищи со школьного возраста. Это примерно 6-7 лет. Конечно, никто не говорит о том, что чадо в этом возрасте должно готовить запеканки, пироги или супы.
• Ребенок должен хотя бы суметь приготовить себе самый простой бутерброд. В самом начале необходимо уделять много внимания навыкам работы с ножом, а также с бытовой техникой. Расскажите крохе при какой мощности готовится горячий бутерброд, и как можно испечь кекс в чашке.
• Расскажите и покажите, где в тумбочке находятся самые необходимые продукты, приправы, а также мука, сахар и соль. Лучше всего просить ребенка помочь, когда вы работаете с тестом. Таким образом у ребенка пропадет страх перед выпечкой, а также он научиться работать с тестом. Позже это гораздо упростит процесс приготовления пищи, причем не только выпечки.
• Научите ребенка правильно нарезать овощи для салата. Поэтому приглашайте его в то время, когда готовите блюда для больших праздников, таких как Новый год или дни рождения. В это время работы на кухне очень много, поэтому лишние руки вам не помешают. Можете показать ребенку, что существуют такие предметы, как овощерезка и яйцерезка. Научите ими пользоваться. Это упростит процесс приготовления пищи.
• Малыш сможет приготовить самый простой салат. Позвольте ребенку проявлять фантазию во время приготовления пищи. Позволяйте вводить дополнительные ингредиенты, которых нет в рецепте.
• Конечно, вам стоит рассказывать, что сладкое с соленым не очень сочетается, поэтому в сладкие булочки не нужно класть соленую начинку. Расскажите ребенку, что существует блюда очень быстрого приготовления. Это полуфабрикаты, такие как Роллтон или овсяная каша в пакетиках. Это трудно назвать полноценной едой, но подобная быстрая еда поможет утолить голод, особенно когда времени на приготовление пищи нет. При этом даже самый маленький ребенок сможет включить электрический чайник, и залить порошок кипятком.

Ребенок на кухне

Блюд, с приготовлением которых смогут справиться дети, приличное количество. Не забудьте провести беседу, касательно правил безопасной эксплуатации микроволновой печи.

Блинчики для детей

Этот традиционный десерт нравится практически всем! А еще больше нравятся блинчики с вкусной начинкой.

Поджарьте тонкие блины на всю сковородку, а затем промажьте их вкусными начинками (фрукты, шоколад, орехи, карамель, мед, крем и т.д.). Подавать десерт горячим!

Ни для кого ни секрет, что почти все дети сладкоежки. Они запросто могут, обойтись без стандартных обеденных блюд, но прожить целый день без вкусненького это испытание, которое выдержит редкий ребенок. Десерты для детей очень разнообразны: пирожные, мороженые, конфеты и шоколадки. Однако далеко не всегда покупные сладости полезны для нежного детского организма. Именно поэтому стоит позаботиться о приготовлении десертов в домашних условиях. Многие мамы отказываются от этого, оправдываясь постоянной нехваткой времени. Тем не менее, сегодня интернет и многочисленная кулинарная литература предлагает простые рецепты десертов, которые доступны даже для тех кто плохо готовит или не имеет в своем расположении достаточного времени.

Молочное желе является одним из самых простых в приготовлении (но от этого не менее вкусных) десертов на…

Для истинных любителей сладкого предлагаем рецепт шоколадно-творожного десерта на основе обезжиренного…

Любимое лакомство маленьких детей – это, безусловно, бананы. Их можно употреблять в пищу хоть каждый день в…

В летний период особенно актуально приготовить десерт из мороженого. Мороженое отлично сочетается со…

Прекрасная каша, богатая витаминами, которая одинаково полезна, как для взрослого, так и для ребенка. Рисовая…

Тыква – универсальный овощ, сегодня его используют для приготовления множества блюд. Полезная рисовая каша…

Всем известно об общей полезности всех каш, но их несправедливо причислили к блюдам, которые готовятся…

Удивляйте своих родных простыми и полезными блюдами. Давно забытые каши, которые принято готовить…

В последнее время из-за вечной занятости хозяйки все чаще используют быстрые рецепты приготовления торта…

Десерт для детей из печенья или пирожное «Картошка»

Всем знакомое пирожное может стать потрясающим детским десертом. Лучше лепить небольшие шарики, чтобы употреблять было удобней.

Ингредиенты

•    400 граммов печенья;

•    80 граммов масла;

•    130 грамм сгущенки;

•    3 ст. л. рубленых орехов;

•    2,5 ложки какао.

Приготовление

1.    Печенье нужно измельчить. Это можно сделать разными способами: перемолоть через мясорубку, порубить в комбайне или просто растолочь скалкой. Делаем это любым способом и немного крошки откладываем в сторону, достаточно трех ложек.

2.    Добавить к печенью порошок какао, размешать.

3.    Выложить размягченное сливочное масло, растереть все вместе.

4.    Залить сгущенку. Сначала добавить примерно 100 граммов, размешать. Если печенье не слишком сухое, то этого может быть достаточно. При необходимости добавить еще.

5.    Скатать небольшие шарики или сформировать классическое пирожное в виде удлиненной картошки.

6.    Так как десерт детский, лучше его обвалять. Для этого соединяем орехи с крошками печенья и обкатываем.

7.    Отправляем сформированный десерт в холодильник на час.

Шоколадно-банановый пудинг

Для приготовления нам нужны:

• ¾ чашки измельченного на кубики черного шоколада;
• 2 с половиной ст. ложки сливок;
• 2 ст. ложки молока;
• пол чашки бананового пюре;
• чашка взбитых сливок;
• одна ч. ложка сахарной пудры;
• 4 ст. ложки тертого шоколада.

1. Выкладываем в разогретый казанок или на емкость с антипригарным покрытием сливки.
2. Добавляем молоко. Перемешиваем.
3. Когда молочно-сливочная смесь начинает бурлить, всыпаем кубики шоколада.
4. Все хорошенько перемешиваем до однородности.
5. Выключаем огонь. Пересыпаем шоколадную массу в мисочку.
6. Разминаем банан (предварительно очищенный от кожуры и нарезанный на кружочки) вилкой.
7. Пересыпаем полученное банановое пюре к шоколадной массе.
8. Все перемешиваем до однородного состояния.
9. В отдельной емкости смешиваем взбитые сливки и сахарную пудру.
10. Добавляем в полученную массу шоколадно-банановую смесь.
11. Перемешиваем ингредиенты до однородности.
12. Перекладываем полученную массу в креманки или другие подходящие формочки. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
13. Украшаем сливками, добавляя по чайной ложке на каждое блюдо.
14. Сверху посыпаем предварительно натертым шоколадом.

Приготовление конфет

1. Сначала поломайте на кусочки печенье. Измельчите в блендере вместе с орехами.
2. Слейте сок с ананасов. Обсушите кусочки.
3. Разогрейте в кастрюльке молоко. Добавьте сахар, две ст. ложки масла сливочного, столовую ложку какао.
4. Готовьте, помешивая, до однородного состава.
5. Охладите.
6. Добавьте в кастрюлю орехи, печенье, ананасовый сок (1 ст. л.). Перемешайте.
7. Из полученной массы сформируйте шарики. Внутрь каждого поместите по кусочку ананаса. Затем придайте изделиям овальную форму.
8. Возьмите блюдо, смешайте сахарную пудру и какао, которое осталось. В полученной смеси обваляйте со всех сторон конфеты.
9. Разломайте на кусочки белый шоколад. Сложите в огнеупорную миску. Поместите на водяную баню. Добавьте сливочное масло и готовьте до тех пор, пока не расплавится шоколад. Снимите с огня. Дайте немного остыть и переложите в кондитерский мешок.
10. У каждой пчелки на «спине» нарисуйте шоколадом полосы. В бока воткните пластины из миндаля. Это будут крылья. Из тонкой лапши сделайте усики пчелам. Отправьте конфеты в холодильник на тридцать минут (минимум).

Простые и вкусные салаты

10-12-летний ребенок с легкостью может приготовить овощной салат по следующему рецепту:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как похудеть девочке 12 лет: особенности питания ребенка

1. Нарезать 1 сладкий перец, 2-3 томата, большой огурец и красный лук.
2. Смешать ингредиенты с измельченной зеленью, посолить и заправить растительным маслом, можно поэкспериментировать, используя в качестве заправки бальзамический уксус с оливковым маслом, лимонный сок или горчицу с медом.

Салат – это не только овощное блюдо. Большой популярностью у детей пользуются салаты с использованием тропических фруктов – их легко готовить самим, не прибегая к помощи родителей.

Этапы приготовления фруктового салата:

1. очистить и нарезать кубиками 1 киви, по 2 банана и яблока, перемешать;
2. полученную фруктовую смесь заправить легким йогуртом без добавок;
3. готовое блюдо можно украсить разрезанными напополам или целыми виноградинами.

ИНТЕРЕСНО: как школьнику зарабатывать деньги в интернете без вложений?

Простой десерт для детей из фруктов и йогурта

В этом десерте для детей можно использовать любой сладкий йогурт. Все фрукты и ягоды между собой прекрасно сочетаются. Для сборки лакомства удобно использовать прозрачные стаканы.

Ингредиенты

•    140 грамм йогурта;

•    1 банан;

•    1 киви;

•    4 клубники;

•    30 г шоколада;

•    1 апельсин.

Приготовление

1.    Начать лучше с апельсина, так как он не темнеет и не сильно течет. Очистить цитрус от кожуры, разделить на дольки. Максимально убрать белые пленки и разрезать каждую дольку пополам.

2.    Очистить киви, нарезать произвольными кусочками, но не мелко.

3.    Банан также очистить, покрошить произвольно.

4.    Шоколад натереть мелкой стружкой.

5.    Взять четыре небольших стакана и на дно каждого выложить апельсины, слегка полить йогуртом и немного присыпать шоколадом.

6.    Выложить бананы, также полить и посыпать.

7.    Выложить киви, вылить остатки йогурта, засыпать шоколадом и украсить нарезанными ягодами клубники. Подавать десерт сразу.

Легкие домашние рецепты для детей: рецепты для детей готовим сами

пудинг легкий рецепт

Продукты:

• 3 банана
• 2 ст. л. сливок
• пакет ванильного сахара
• 10 любых орешков
• плитка шоколада

Приготовление:

• Очищенные бананы превратите в пюре при помощи вилки.
• Шоколад растопите в микроволновке или на пару, смешайте со сливками.
• Соедините ванильный сахар, шоколадную смесь и банановое пюре.
• Переложите пудинг в стакан, и отправьте в холодильник на несколько часов.
• Перед подачей украсьте пудинг кусочками банана и орешками.

пицца минутка рецепт

Продукты:

• 1 упаковка дрожжевого теста или 4 заготовки для мини-пиццы
• томатная паста или кетчуп ― 200 г
• помидоры ― 4 шт.
• сыр ― 250 г
• зелень ― пучок
• кукуруза ― 50 г
• ветчина (колбаса/сосиски/отварное мясо) ― 240 г

Приготовление:

• Раскатанное тесто или готовые заготовки для пиццы смажьте томатной пастой, сверху разложите томаты, нарезанные кольцами.
• На помидоры положите ветчину (подойдет любая колбаска и даже сосиски), нарезанную кубиками, и зерна кукурузы.
• Натрите сверху сыр, посыпьте рубленной зеленью.
• Отправьте пиццу в разогретую духовку на четверть часа.

закуски на хлебцах

Ингредиенты:

Приготовление:Смешайте творог, соль и сметану, разомните массу вилкойПолученной массой намажьте хлебцы, скрепляя их в трёхъярусные домики.Украсьте закуску дольками томата и зеленью. Завтрак готов!

Приготовление вкусного и ароматного десерта: пошаговая инструкция

1. Сначала очистите четыре яблока. Нарежьте кубиками (мелкими).
2. После растопите в кастрюле масло. Затем добавьте туда яблоки, сахар, 150 мл воды и ванилин.
3. Готовьте на среднем огне примерно двадцать минут.
4. После этого охладите.
5. Затем разогрейте до двухсот градусов духовку.
6. Поделите тесто на куски по пятьдесят грамм.
7. Затем раскатайте в кружочки (тонкие).
8. Выложите их в форму для кексов. Наполните начинкой. На одну корзинку нужно примерно пятьдесят грамм.
9. Оставшиеся яблоки порежьте на четыре одинаковые части, при этом удалите сердцевину.
10. Затем нарежьте на дольки из расчета, что на одну корзинку требуется половина плода. Сверху начинки разложите кусочки яблока.
11. Выпекайте в разогретой духовке в течение 25 минут. Потом остудите.
12. Выньте корзинки из форм, посыпьте пудрой.