Какую кашу выбрать для первого прикорма — отзывы специалистов

Готовим сами или покупаем?

Многие мамочки не уверены, что лучше для младенца: давать приобретённые в аптеке каши или готовить самостоятельно.

К примеру, ВОЗ отмечает, что для первоначального прикармливания должна применяться кашка промышленного изготовления, поскольку она обладает несколькими преимуществами:

• быстрая готовка (понадобится всего несколько минуток);
• лёгкая усвояемость;
• сбалансированный состав, к тому же обогащённый полезными микроэлементами;
• однородная консистенция, после охлажденья не сгущаются;
• отсутствие солей, вредных красителей и добавочных компонентов (конечно, это характерно для лучших производителей);
• многосторонняя проверка качества;
• особая техника изготовления, благодаря которой продукт легче проглатывается и усваивается.

К плюсам детских каш, приготовленных в домашних условиях, относят:

• большая натуральность продукции;
• экономия средства, поскольку детские молочные продукты довольно-таки дорогие;
• домашние кашки упрощают переход на взрослый рацион.

В деле прикорма следует ориентироваться на ребёнка. Детские впечатления при вскармливании, аппетит малыша подскажет родителям, какая кашка лучшая – домашняя либо покупная.

Почему следует выбрать кашу в качестве первого прикорма

Первый прикорм рекомендуется вводить в возрасте 5-5,5 месяцев для детей, находящихся на грудном вскармливании. Искусственникам новые продукты вводят, как правило, на месяц раньше (4-4,5 месяца). В качестве первого прикорма может быть использовано овощное пюре или каша.

Следует отдать предпочтение именно каше, если ваш малыш плохо набирает вес или имеет склонность к диспепсическим расстройствам. Для прикорма лучше подойдет каша из гречневой, рисовой или кукурузной крупы. Не рекомендуется давать грудничкам овсяные или манные каши, так как в их составе присутствует глютен, способствующий развитию целиакии.

Когда начинать прикорм кашами?

Вводить кашки в прикорм начинают обычно со второго полугодия жизни при условии грудного вскармливания и нормального набора веса. Искусственники получают смесь в 4,5 месяца.

В качестве первого прикармливания каши рекомендуют давать грудничку, если у него наблюдается недостаток массы тела, несоответствие веса возрастным нормам.

Также кашки показаны при постоянных ротавирусных инфекциях, сопровождающихся поносом. Для таких малышей необходимо калорийное питание, каким и считается каша.

При оптимальном наборе веса первым следует вводить овощную смесь, а уже затем наступает пора для второго прикармливания. Крупу начинают давать приблизительно через месяц после введения овощного пюре.

Существует 5 основных «симптомов», по которым родители смогут понять, что уже пришло время готовить кашу для младенца:

• у ребёнка начинают прорезываться зубки;
• он уже уверенно сидит в стульчике для кормления;
• он не наедается молоком или смесью;
• у него проявляется заинтересованность взрослым питанием;
• он способен слизывать жидкую пищу с ложки и проглатывать.

Если эти признаки сочетаются, значит, малютка потенциально готов к введению каши в качестве первого прикорма. Осталось определить, какие продукты самые лучшие для грудничков.

Покупать или готовить самостоятельно?

Какая каша лучше для первого прикорма покупная или та, что вы сварите сами?

Здесь все сильно зависит от ваших предпочтений.

Многие современные мамочки для прикорма покупают готовую продукцию в коробках. Чем удобна такая еда:

1. не нужно стоять у плиты: залили водой и готово;
2. детское питание проверяется на качество и полностью подобрано под потребности грудничка;
3. можно выбрать разные виды каш, что снижает существенно риск появления у ребенка аллергии.

Готовый продукт в упаковке необходимо правильно приготовить.

Как разводить первую кашу для прикорма?

• Разводят ее водой или молоком, в зависимости от того, есть ли молоко ее составе;
• Вначале берут 5 грамм крупы и заливают ее половиной стакана воды, доводят до жидкой консистенции;
• В дальнейшем, количество увеличивают до 10 грамм;
• Чтобы получить однородную консистенцию, без комочков, нужно четко следовать рекомендациям производителя;
• Вода не должна быть горячей, так как, кроме комочков от кипятка, в этом случае, могут разрушаться и полезные витамины.

Сегодня продают для прикорма много разных детских каш. Покупая их, внимательно изучайте упаковку:

1. Она должна быть целая и хорошо запечатана, а также проверяйте срок годности;
2. Не покупайте продукт, в котором есть ванилин и сухое молоко, фруктоза, ароматизаторы и сахароза;
3. Иногда в составе каш бывает пальмовое или кокосовое масло, данный ингредиент обозначен на упаковке словосочетанием «растительные масла». Для карапуза такой ингредиент опасен.

Как бы готовая каша не была хороша, все же, лучше приготовьте ее самостоятельно для своего ребенка.

Агуша молочно-пшеничная с тыквой

Агуша участвовала в рейтинге детских каш по контрольной закупке и успешно вышла в полуфинал. Особенность данного товара – это отсутствие сухого молока и высокое содержание пребиотиков, оздоравливающих микрофлору кишечника. Из-за того, что производитель добавляет натуральное молоко, после вскрытия требуется немедленно съесть продукт, т.к. хранению он не подлежит. Распространяется содержимое в герметичной упаковке, которое сразу готова к употреблению, то есть нет необходимости добавлять теплую воду или производить приготовление состава по специальному рецепту. Недостатком молочной каши Агуша можно считать содержание небольшой доли глютена, хотя это никак не сказывается на детях, спокойной переносящих этот компонент, в зоне риска остаются только глютеновые аллергики. Цена за 200 мл. упаковку Агуши составляет всего 35 рублей. Рекомендуется к употреблению детьми от 6 месяцев.

Календарь введения каш

Каши для последующего прикорма вводите согласно возрастным рекомендациям на упаковке, которые соответствуют нормативам ТС ( с поправкой на сроки введения овощей и фруктов):

• С 4 месяцев — безглютеновые: рисовая, гречневая;
• С 5 месяцев — безглютеновые: кукурузная и ее смесь с рисовой или гречневой; глютенсодержащие: пшеничная, манная, овсяная, толокно и др.;  растворимое печенье;
• С 6 месяцев — безглютеновые и глютенсодержащие каши из смеси трех и более зерновых компонентов, включая тапиоку, пшено (не более 18% пшена по массе продукта), каши с добавлением меда;
• С 9 месяцев – каши типа «мюсли», каши с добавлением какао

Безглютеновые: рисовая, гречневая

Безглютеновые: кукурузная и ее смесь с рисовой или гречневой; глютенсодержащие: пшеничная, манная, овсяная, толокно и др. Растворимое печенье

Безглютеновые и глютенсодержащие каши из смеси трех и более зерновых компонентов, включая тапиоку, пшено (не более 18% пшена по массе продукта), каши с добавлением меда

Каши типа «мюсли», каши с добавлением какао

ВНИМАНИЕ: Информация носит исключительно справочный характер, все дети индивидуальны, по любым вопросам питания и здоровья своего малыша обязательно проконсультируйтесь у лечащего педиатра.

Публикация подготовлена на основе:

1.Национальная Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. СОЮЗ ПЕДИАТРОВ РОССИИ, НАЦИОНАЛЬНАЯ АССОЦИАЦИЯ ДИЕТОЛОГОВ И НУТРИЦИОЛОГОВ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ РАМН, НИИ ПИТАНИЯ РАМН

2.Организация детского питания. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1940–05

Для детей с 6 месяцев

Heinz молочная 5 злаков (с 6 месяцев) 200 мл

Плюсы

• Вкусно и полезно
• Удобно использовать
• Гипоалергенна
• Готова к употреблению
• Нет искусственных добавок

Минусы

Маленький объём

От 35 ₽

Продукт скомбинирован из пяти злаков (пшеница, гречка, рис, кукуруза и овёс), молока, витаминов D E и C, фруктозы и других питательных веществ. Благодаря хорошей усвояемости и питательности, он быстро утоляет голод, надолго сохраняет чувство сытости. Рекомендуется для утреннего или вечернего кормления.

«Агуша» молочно-гречневая «Засыпай-ка» (с 6 месяцев) 200 мл

Плюсы

• Приятный аромат
• Сбалансированная дозировка
• Отсутствуют консерванты
• Удобна, в комплекте трубочка
• Не надо готовить

Минусы

В открытой упаковке не может храниться

От 27 ₽

Молочно-гречневая каша «Агуша» помещена в тетрапак в дозировке на одно кормление. Она готова к употреблению, достаточно только подогреть. Это удобно, так как не нужно тратить много времени на приготовление, когда малыш просит есть. В составе нет химических добавок.

HiPP безмолочная мультизлаковая (с 6 месяцев) 200 г

Плюсы

• Не вызывает аллергию
• Бес сахара и крахмала
• Вкусная
• Сытная
• Быстро готовится

Минусы

Образуются комочки

От 178 ₽

Все ингредиенты каши органического происхождения. В составе нет молока, добавленного сахара, ароматизаторов консервантов и красителей. При готовке кашу варить не нужно, достаточно развести тёплым молоком с водой. Размолотые злаки разбухают, легко усваиваются, дают достаточно энергии для активных игр вашему малышу.

Лучшие детские каши для первого прикорма

Марка	Достоинства	Недостатки	Цена
Nestle	Молочные, безмолочные и гипоаллергенные каши, приятный вкус и сбалансированный состав, легко усваиваются	Содержит лецитин, который иногда вызывает аллергию	от 100 рублей за 250 гр
Heinz baby	Предлагает молочные, безмолочные и низкоаллергенные продукты, каши со вкусовыми добавками, хорошо разводятся, приятный вкус	Неестественная консистенция, добавки, не всегда подходит для первого прикорма	от 70 рублей за 200 грамм
Friso	Витаминизированный натуральный состав, сладковатый вкус	Содержит сахар и ванилин, поэтому лучше вводить такое питание после года	от 100 рублей за 250 грамм
ФрутоНяня	Широкий ассортимент представляет готовые, жидкие и сухие каши, моно- и поликомпонентные смеси, удобная упаковка	Разводится с комочками	от 80 рублей за 180 грамм
Агуша	Предлагает сухие и готовые каши, легко разводятся, быстро усваиваются, приятный вкус	Маленький срок хранения и маленький ассортимент	100 рублей за 200 грамм
Celia	Качественный натуральный состав, большой выбор каш добавками (с фруктами, овощами, какао и ванилью, медом)	В ассортименте нет безмолочных каш, поэтому не подходит для первого прикорма	от 130 рублей за 200 грамм
Hipp	Молочные и безмолочные каши, каши “на ночь”, содержат гипоаллергенный молочный компонент и травяной отвар, который успокаивает малыша и помогает уснуть	Нет маленьких упаковок, высокая стоимость	от 160 рублей за 250 грамм
Малютка	Широкий выбор для искусственников и грудничков, натуральный состав и приятный вкус, низкая цена	Плохо разводится, образует комочки	от 80 рублей за 200 грамм
Спеленок	Большой ассортимент, быстро и хорошо разводится без комочков, без запаха, натуральный состав, доступная стоимость	Содержит сахар, поэтому может вызвать аллергию, ухудшить состояние десен и зубов	от 100 рублей за 250 грамм

Наибольшее количество положительных отзывов собрали кашки Nestle. Они крайне редко вызывают аллергию, хорошо усваиваются и нравятся малышам. Как показывает практика, дети уже не хотят пробовать другую продукцию после Nestle.

Однако не спешите ориентироваться только на отзывы и рейтинг. Перед тем, как начать давать прикорм, посоветуйтесь с врачом. Он порекомендует, какую марку лучше выбрать в зависимости от особенностей развития малыша. Помните, что дети разные! И если одному ребенку каша понравилась, то у другого она может вызвать аллергию.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Лучшие молочные каши для первого прикорма

Молоко плохо переносится некоторыми детьми, но для малышей без непереносимости лактозы это отличное, питательное вещество

Обратить внимание на варианты с молоком стоит родителям, которые хотят помочь малышу набрать вес

«Умница» молочная с бананом и овсянкой

«Умница» молочная с бананом и овсянкой

Эту недорогую отечественную кашку можно давать малышам с полугода. Она обладает приятным вкусом и нежной консистенцией, заваривается без комочков. Экономичный расход и питательность делают продукт особенно популярным.

Упаковка 200 грамм стоит 100 рублей.

Преимущества	Недостатки
низкая цена включает 12 витаминов содержит клетчатку очень нравится детям

К выбору детского питания нужно относиться ответственно. Перед началом прикорма даже рекомендуется посетить педиатра и детского диетолога. Специалисты составят индивидуальный план питания на основании состояния здоровья малыша.

Состав и польза

Любая каша богата сложными углеводами, растительными белками, пищевыми волокнами, витаминами и прочими полезными веществами, которые используются для роста и поддержки здоровья малышей.

В зависимости от вида крупы безмолочные каши имеют такие особенности:

• Рис содержит много кальция, аминокислот, цинка, лецитина, фосфора, витаминов В, йода. Одним из главных преимуществ риса является отсутствие глютена – белкового соединения, на которое у некоторых людей возникает негативная реакция. Каша из такой крупы очень редко вызывает аллергию, легко усваивается, приятна на вкус.
• Гречка богата белками и железом, поэтому обязательно должна быть в меню маловесных малышей и крох с анемией. Это тоже безглютеновая крупа, поэтому риск аллергической реакции на гречневую кашу очень низкий. Из такого блюда ребенок будет получать цинк, кальций, метионин, медь, лизин, магний, витамины РР, В1 и Е.
• Кукурузная крупа является еще одним злаком без глютена. В ней достаточно много пищевых волокон, аминокислот, кальция, витамина А, железа и прочих веществ. Каша из такого злака способствует уменьшению брожения и вздутия, а также положительно сказывается на нервной системе благодаря полиненасыщенным жирам.
• Пшено тоже не содержит глютен, но усваивается тяжелее, чем рисовая и гречневая каша, поэтому малышам до года не рекомендовано.
• Овсянка дает ребенку растительные белки, витамины группы В, разные минералы (цинк, железо, магний, марганец и другие). Она также богата ненасыщенными жирами и является источником клетчатки.
• Ячневая крупа выступает источником аминокислот, холина, калия, витамина А, кальция, селена, витамина К и прочих веществ. Она питательна, полезна для пищеварения и иммунитета, препятствует запорам.
• Манная крупа богата крахмалом и белками, но уступает другим злаковым продуктам по витаминно-минеральному составу и содержанию пищевых волокон.
• содержит много витаминов В2, РР и В1. Она особенно богата клетчаткой и крахмалом, а также кальцием, медью и фосфором.

Как правильно готовить каши для первого прикорма?

Если речь идет о покупном продукте, то перед тем как развести кашу для первого прикорма, изучите подробную инструкцию по его использованию на упаковке. Как правило, 1 ст.л. крупы нужно добавить в 50 мл кипяченой воды, охлажденной до температуры 50-60 °С, и тщательно перемешать.

Чтобы самостоятельно приготовить продукт, крупу тщательно переберите, помойте и обсушите. Затем пересыпьте в кофемолку и перемелите до мукообразного состояния. 5 г полученной массы отварите в 100 г воды. По окончании приготовления разбавьте водой, адаптированной смесью либо грудным молоком. Сахаром либо солью приправлять не стоит. Когда малыш достигнет 8-месячного возраста, добавляйте в продукт сливочное масло, 12-месячного – молоко.

Возрастная таблица введения каш

Некоторые крупы содержат глютен – белок растительного происхождения. Около одной трети всех аллергических реакций, которые возникают у детей, связаны с этим компонентом. Начинать прикорм лучше с каш, которые не содержат глютен.

Вид каши	Чем она полезна	Когда начинать давать
Гречневая	Наименьший риск возникновения аллергических реакций. Не содержит белок растительного происхождения (глютен). Каша богата необходимыми микроэлементами, в частности, железом и магнием. Подходит для начала прикорма.	После 6,5 месяцев
Кукурузная	Крупа богата магнием и калием. Желудок ребенка легко переваривает и усваивает кашу. Не содержит белок растительного происхождения (глютен).	После 7 месяцев
Рисовая	Главное достоинство – легко усваивается, в каше нет глютена. Витаминов и полезных микроэлементов немного. Рекомендуют при диарее, так как каша обладает закрепляющим свойством. Она противопоказана при запорах.	После 7 месяцев
Пшенная (из пшена)	Пшено богато магнием, фосфором, никотиновой кислотой. Благодаря большому количеству клетчатки хорошо очищает желудочно-кишечный тракт. В каше витамина В6 больше, чем в гречке.	После 8 месяцев
Ячневая	Содержит глютен. В каше много фосфора, кальция, калия. Она быстро и легко усваивается организмом.	После 8 месяцев
Овсяная	Благотворно действует на желудочно-кишечный тракт, способствует очищению организма, так как содержит много пищевых волокон. Наличие глютена повышает риск аллергической реакции.	После 10 месяцев
Пшеничная (из пшеницы)	Каша богата углеводами и витаминами группы В. Она улучшает кровообращение и память. Содержит глютен.	После года
Манная	Наименее полезная каша, дает много калорий. Высокий уровень содержания глютена.	После года

Исходя из данного рейтинга, наиболее полезными для организма ребенка считаются гречневая и кукурузная каши. Прикорм рекомендуют начинать с этих круп. Популярная среди бабушек манная каша практически не содержит нужных ребенку микроэлементов и витаминов, но «богата» глютеном. Она противопоказана для детей, больных целиакией.

Лучшие гипоаллергенные (безмолочные) каши для первого прикорма

6. Nestle безмолочная гречневая

• С бифидобактериями
• Страна: Швейцария
• Цена: 84 Р
• Рейтинг (2021): 7.5

Технология бережного расщепления злаков позволяет кашке легко усваиваться. Продукт обогащен пробиотиками — живыми бифидобактериями BL для укрепления иммунной системы малыша. Также они обеспечивают организм ростом здоровой микрофлоры, и нормализуют пищеварение. Безглютеновая крупа является гипоаллергенным прикормом.

• Достоинства
  • Бюджетная
  • Витамины и минералы в составе
  • Без сахаров
  • С добавлением бифидобактерий
• Недостатки
  • Мальтодекстрин в составе
  • Комочки при разведении

5. Фрутоняня безмолочная рисовая

• Удобная упаковка
• Страна: Россия
• Цена: 70 Р
• Рейтинг (2021): 8

Натуральный продукт, не содержащий сахара, соли, пальмового масла и консервантов. В состав добавлены 12 витаминов, цинк, железо и йод. Каша легко усваивается детским организмом благодаря низкому уровню клетчатки и имеет обволакивающее свойство за счет крахмала. Каша оптимально подходит для первой пробы.

• Достоинства
  • Недорогая
  • Без сахаров
  • Витамины и минералы в составе
  • Герметичная упаковка
  • Ассортимент
• Недостатки
  • Комочки при разведении
  • Большой расход

4. Gerber безмолочная гречневая

• С бифидобактериями
• Страна: США
• Цена: 170 Р
• Рейтинг (2021): 9

Каша из натуральных зерновых культур с витаминами и минералами, в том числе кальций и железо для полноценного развития крохи. Также в состав входят бифидобактерии способствующие профилактике дисбактериоза и укреплению иммунитета новорожденного. Из продукта исключены: пальмовое масло, сахар, консерванты и красители. Безопасен для начала прикорма.

• Достоинства
  • Соотношение цена/качество
  • Минералы в составе
  • Содержит бифидобактерии
  • Без сахаров
  • Без комочков
• Недостатки
  • Ассортимент
  • Сладкий привкус

3. Fleur Alpine безмолочная рисовая

• Витамин B1
• Страна: Германия
• Цена: 199 Р
• Рейтинг (2021): 9,5

Изготовлена из цельнозернового сырья с сохранением всех полезных свойств. Витамин B1, входящий в состав продукта, способствует правильному росту и развитию малыша. Он воздействует не только на внутренние органы, но и на мозг и мышечный скелет ребенка. Выбирая какую кашу купить, начинайте с рисовой, но затем рекомендуем попробовать все варианты.

• Достоинства
  • Натуральный состав
  • Без сахаров
  • Витамин B1
  • Отсутствие консервантов и красителей
  • Без комочков
• Недостатки
  • Цена
  • Небольшой срок годности

2. Nutrilon безмолочная кукурузная

• Натуральный продукт
• Страна: Голландия
• Цена: 151 Р
• Рейтинг (2021): 9,5

В составе кашки нет ничего кроме зерновых культур и их природных микроэлементов. Зерна проходят бережную обработку, чтобы сохранить все полезные свойства. Безглютеновая кукурузная каша — идеальный вариант прикорма.

• Достоинства
  • Натуральный состав
  • Соотношение цена/качество
  • Герметичная упаковка
  • Без сахаров
  • Хорошие отзывы и обзоры покупателей
• Недостатки
  • Комочки при разведении
  • Ассортимент
  • Большой расход

1. Semper безмолочная гречневая

• Только злаки
• Страна: Швейцария
• Цена: 259 Р
• Рейтинг (2021): 10

Идеальный состав — только злаки и ничего лишнего. Греча — низкоаллергенный продукт, не содержащий глютен. В ее состав от природы входят цинк, железо, магний, кальций и витамины, которые дополняют друг друга. Поэтому каша идеально подходит для безопасного знакомства малыша с «человеческой» едой.

• Достоинства
  • «чистый» состав
  • Без сахаров
  • Без глютена
  • Отсутствие консервантов и красителей
  • Без комочков
• Недостатки
  • Цена
  • Быстрый расход

Особенности введения прикорма полугодовалого малыша

С новорожденным карапузом просто в плане кормлений. Если он кушает грудное молоко, то его кормят по требованию. Если смесь – аналогично, но уже сложнее предугадать аппетиты карапуза. Ребенок растет, в возрасте около 6 мес., или полугода, его знакомят с иной пищей (ВОЗ официально рекомендует именно в этом детском возрасте начинать прикорм, но допускает возможность его введения и с 4 мес.).

Начинается знакомство с едой для малышей с овоща или каши. Причем все должно быть в состоянии пюре. Овощное обычно дают из баночки, покупное, для детских каш используют специальные смеси. Родители могут делать такое питание сами, с помощью блендера.

Важно! Мама должна понимать, что весь первый год жизни ребенок не должен питаться чем-то другим, кроме как молоком или смесью. Они – основная пища малыша до года

Весь прикорм – только проба.

Доктор Комаровский

Для правильного совмещения молока/смеси и другой еды врачи разработали свод обязательных правил. К примеру, доктор Комаровский советует:

1. Раньше 4 месяцев прикорм не нужен.
2. Тактика прикорма примерно одинакова, что на ИВ, что на ГВ.
3. Ввод новых продуктов можно начинать, только если малыш здоров;
4. Путешествия – не время для прикорма, как и пара дней до и после прививок;
5. Начинать нужно строго понемногу, за 5-7 дней вводя продукт. Чайная ложечка, две, потом 25 граммов, 50, 75, 100, 125, 150. Только так, даже если малыш просит добавки до конца ввода. В первую неделю дают кабачок, третью­ – брокколи, в шестую знакомят с тыквой и т.д.
6. Для знакомства с новыми продуктами нужны исключительно однокомпонентные пюре, иначе аллергию не распознать.
7. Ребенку не нравится вкус? Заставлять его не нужно, лучше отложить прикорм этим продуктом до поры до времени.
8. При введении нового продукта питания (из тех, что уже заменили одно кормление) новое постепенно вытесняет старое. Например, если кроха уже кушает гречневую кашу, мама вводит ему кукурузную, то количество первой уменьшается прямо пропорционально увеличению порции второй.
9. Оптимальное время для ввода новой пищи – первая половина дня. Так получится эффективнее всего среагировать на аллергию, если она появится. Давать новый продукт на ночь нельзя ни в коем случае.

Рано или поздно у всех молодых мам возникает другой вопрос: сколько должен съедать ребенок в 6 месяцев?

Правила данного прикорма

Педиатры советуют впервые давать кашу во время утреннего кормления, когда малыш только проснулся и достаточно голоден после ночи. Следует отметить, что гречку мы варим без добавления соли, масла и желательно воздержаться от сахара. Пусть ребёнок попробует естественный вкус данного продукта.

Первый прикорм — гречневая безмолочная каша

Для первого раза вы можете воспользоваться уже готовой, купленной в магазине кашкой. Она сэкономит ваше время и более удобна в приготовлении. В таких кашах используют только свежую крупу, высокого качества, и она уже переработана и измельчена до необходимых размеров.

Когда будите выбирать кашу какого производителя приобрести, внимательно изучите состав и инструкцию по приготовлению. Желательно приобретать кашу без добавок соли и сахара. Иначе малыш может привыкнуть к такому вкусу, и в дальнейшем будет отказываться от каш, сваренных мамой. Они будут казаться ему безвкусными.

Если вы уже решили приобрести такой продукт в магазине, то я советую начинать с безмолочных каш. Когда ваш малыш войдёт во вкус, можно будет переходить и на другие варианты. В такой каше отсутствует молоко, благодаря этому риск возникновения аллергической реакции мы сводим к минимуму. Кроме собственно гречневой муки безмолочная каша включает: бифидобактерии, витамины, лецитин и минеральные вещества.

И тут вы можете задаться вопросом, как развести гречневую кашу для первого прикорма? Как правило, эту информацию вы сможете прочитать на коробке. Например, при использовании каши Нестле необходимо разводить одну столовую ложку каши в 60-70 мл воды. А вот кашу фирмы Хайнц рекомендуют на три столовых ложки брать 200 мл воды. Мы пробовали первый и второй вариант. Вторая кашка получалась достаточно жидкой и, честно говоря, не очень вкусной. Поэтому я отдаю своё предпочтение первому производителю.

Как варить гречку для прикорма

Обязательным условием является использование только свежей и качественной крупы (хорошо очищенной).

Для приготовления каши ребёнку вам понадобиться:

1. При выборе крупы преимущество имеют светлые сорта гречихи.
2. Просматриваем зёрна и удаляем шелуху и нераскрывшиеся зёрна.
3. Дальше крупу следует перемолоть с помощью блендера. Также для этой цели можно использовать кофемолку.
4. Полученную муку насыпаем в кастрюльку, но лучше в казанок.
5. Заливаем водой. Из расчёта на чайную ложку муки – 100 мл воды. При этом не стоит добавлять ни соли, ни сахара.
6. Варим на маленьком огне около пятнадцати минут. Не забываем помешивать.
7. После приготовления ожидаем, пока кашка станет тёплой (36°-37°).
8. В итоге мы получаем достаточно жидкий продукт. При желании можно добавить грудное молоко или смесь, если ребёнок искусственник. Кашу можно налить в бутылочку, но лучше сразу приучать ребёнка к ложечке.

В дальнейшем гречку можно делать гуще – на тоже количество воды добавлять больше муки.

Через месяц после ввода гречихи в прикорм, её можно будет варить не на воде, а на нежирном молоке. А в годик вы сможете спокойно добавлять в кашку сливочное масло.

Вот мы и начали знакомство малыша с такой группой продуктов, как каши. Надеюсь, оно будет приятным и радостным для вашей крохи. Каши полезны для пищеварения детей, а особенно гречка. К тому же риск возникновения аллергия на этот продукт минимальный.

Обзор производителей детских каш

Чтобы облегчить вам выбор продукта для первой пробы малыша, мы подготовили рейтинг производителей, которые выпускают каши для первого прикорма, на основе отзывов покупателей.

Nestle

Компания Nestle выпускает высококачественные детские каши для первого прикорма, которые соответствуют требованиям и стандартам детского питания. Широкий ассортимент предлагает безмолочный и молочный продукт с различными крупами, а также фруктовыми добавками для малышей разного возраста.

Однако в его состав входит лецитин, который в редких случаях может вызвать аллергию у ребенка.

Gerber

Продукция марки Gerber признана педиатрами. Ее изготавливают только из органических продуктов высокого качества, без сахара, консервантов, соли и других вредных добавок.

Heinz

Ассортимент каш марки Heinz представлен:

• гипоаллергенными кашами;
• безмолочными;
• молочными;
• с различными добавками.

Продукт хорошо растворяется в воде, отличается приятным вкусом и ароматом, но из-за большого количества добавок может вызвать аллергию. По этой причине не рекомендуем каши Heinz для первого прикорма.

Hipp

Продукты марки Hipp отличаются высоким качеством, органическим составом и разнообразием. Производителем разработана линейка, в состав которой добавлены травы – «Спокойной ночи».

Friso

Продукт Friso не следует приобретать для введения первого прикорма малыша, поскольку он содержит сахар, а также ванилин. Разнообразить им меню ребенка можно уже после достижения 12-месячного возраста.

Малютка

Продукция «Малютка» отличается широким ассортиментом и невысокой ценой. В зависимости от возрастной категории, может содержать добавки: сухое молоко, несколько видов злаков и фрукты. Единственный недостаток – при разведении продукта образуются комочки.

Спеленок

Продукция марки «Спеленок» так же содержит компоненты высокого качества. Однако в ее состав входит сахар, поэтому с введением этого продукта следует повременить.

Общая информация

В зависимости от того, для чего предназначена безмолочная каша, она относится к одному из двух видов:

1. Первый тип. Используется для начала прикорма. Продукция подобного рода изготавливается из низкоаллергенных круп, к которым относятся рис, кукуруза, гречка. Обычно в них также отсутствуют молоко, сахар и глютен. Практически все злаковые, за исключением рисовой, кукурузной и гречневой культур содержат глютен, который в некоторых случаях может плохо переноситься детским организмом.
2. Второй тип. Их назначение – расширить рацион крохи. Если безглютеновые продукты подошли малышу и не вызвали у него никаких негативных реакций, постепенно можно пробовать и глютенсодержащие варианты – манку, овсянку, пшено, перловую, ячневую или ячменную крупы.

Детские инстантные супы

Еще одно блюдо для ленивых. Ничего страшного в использовании коробочного питания нет, даже если это такое банальное блюдо как суп. В прошлой статье о баночном питании мы договорились, что не осуждаем любителей промышленного питания. Разные ситуации случаются. Бывает, что стиль питания в семье не позволяет приготовить ребенку здоровый суп – в этом случае лучше коробочный. В конце концов, многим мамам просто нравится покупать ребенку разные цветные коробочки, ведь в их детстве подобного питания не было.

Детские инстантные супы – это сухая смесь из овощей, иногда в нее добавляют мясо или рыбу, почти все содержат сухое молоко, обогащены витаминами и крупяной мукой. Они рекомендованы к употреблению с 6-9 месяцев, но логика подсказывает, что использовать их надо попозже. Интерес представляют добавки в виде шпината или спаржи экзотичные для нашего региона. Для наглядности приведем состав одного из супов фирмы Хайнц: «картофель, тыква, морковь, рисовая и пшеничная мука (содержит глютен), треска, томаты, сухое обезжиренное молоко, сахар, растительное масло, лук, петрушка, укроп, соль, карбонат кальция, фосфат кальция, лимонная кислота, железо, окись цинка, йодистый калий, холин, биотин, пантотеновая, линолевая и линоленовая кислоты, витамины A, B1, B2, С, РР».

На прилавках можно найти супы следующих фирм: Хайнц «Супчик овощной со шпинатом», «Супчик овощной с курочкой» и «Супчик овощной с рыбкой» (в составе – сухое молоко, глютен, сахар), Даниа «Картофель», «Картофель с брокколи», «Картофель с морковью» (содержит сухое молоко), супы Винни (не содержат молоко). Их консистенция больше напоминает суп-пюре. Также супы бывают консервированные в баночках.

На фотографиях: 1. Тигран (мама Принчипесса), 2. Алеся (мама Любимая!), 3. Оленька (мама Rynata), 4. Марк (мама malkot).

Полезные ссылки:

Баночное питание: http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4499

Педагогический прикорм: http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4498

Кашки торговой марки Heinz

Компания Heinz имеет богатый ассортимент каш для кормления детей от 4 месяцев до 3 лет. Вы можете приобрести следующие разновидности детских каш этой марки:

• низкоаллергенные;
• безмолочные;
• молочные;
• с добавлением фруктов.

В низкоаллергенных кашках отсутствует глютен, молоко, соль и сахар, поэтому они являются отличным выбором для малышей, склонных к аллергическим реакциям. Многие педиатры считают, что для первого прикорма безмолочные каши подходят лучше всего. Продукция компании Heinz не использует консерванты, красители и усилители вкусовых качеств, поэтому можно расширять рацион ребенка, не опасаясь за состояние его здоровья.

Разновидности каш

При выборе каши необходимо внимательно изучить ключевые компоненты в составе:

• количество компонентов в каше – монокомпонентные или поликомпонентные
• наличие глютена;
• основа (молочная/безмолочная/молочная смесь);
• с добавками( фрукты/овощи и пр.)
• обогащение витаминами, ферментами, минеральными веществами, пробиотиками;
• консерванты, усилители вкуса.

Начинать злаковый прикорм рекомендуется с безглютеновых (рис или гречка), монокомпонентных (один злак в составе, нет фруктовых и прочих добавок), безмолочных или на молочных смесях каш. Сроки введения того или иного вида прикорма и продуктов определены в Национальной программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни, 2021 год.

По вопросу выбора питания обязательно посоветуйтесь со своим педиатром.

Безглютеновые каши

Более щадящие, снижают риск возникновения аллергии, поэтому они лучше подходят для первого прикорма. К безглютеновым кашам относятся: рисовая, гречневая и кукурузная (разрешена с 5 месяцев) каши. Каши, содержащие глютен: овсяная, пшеничная, манная, ячневая и т.д. Эти каши не навредят деткам, у которых хорошая переносимость глютена, но и тем не менее вводить их стоит несколько позже.

Безмолочные каши.

Ещё: Топ-10 лучших оливковых масел Для минимизации риска развития аллергии начинать прикорм рекомендуется с безмолочных каш или, что еще лучше, с каш приготовленных на основе молочных смесей. Молочный белок животного молока (коровье, козье) является сильным провокатором аллергии и его по возможности лучше вводить чуть позже, не ранее, чем с 5 месяцев. Если в анамнезе малыша есть аллергия на молочный белок у родителей, то вопрос введения молочных продуктов нужно обсудить со своим врачом.